活動報告
第5回 スイーツ・ガールコンテスト
コンテストスケジュール
平成２３年１１月１３日（日）最終審査（実技審査）
●最終審査／
平成２３年１１月１３日（日）に柳月スイートピア・ガーデン菓子工房にて開催。
午前の部、午後の部各１０組に分け会場にて製作していただきます。
最終審査の実技時間は２時間です。会場にも調理器具類はある程度そろっていますが、必要に応じて使用調理器具はお持込み下さい。（事前に備品リストを送付いたします。）
●表 彰／
スイーツガールグランプリ 賞状、トロフィー
スイーツガール準グランプリ 賞状、トロフィー
審査員特別賞 賞状
レシピ審査部門グランプリ 賞状
※グランプリ受賞者は、協力店（菓子店、飲食店など）との打ち合わせにて販売が
検討されます。（販売するお店によりアレンジを加えることがあります。）
●審査基準／
①豆を使用したスイーツであること。
②素材の良さを十分に引き出したスイーツであること。
③オリジナル作品であること。
④2時間以内で製作できること。（下処理等に時間を要する場合はその限りではない）
■主催／
帯広商工会議所青年部
■協賛／
株式会社 柳月
■特別協賛／
株式会社 タム
■協力／
十勝おやじの背中を越える会
■後援／
北海道菓子工業組合十勝支部、帯広洋菓子協会、北海道十勝振興局、帯広市、財団法人十勝圏振興機構、帯広商工会議所、十勝毎日新聞社、北海道新聞帯広支社、NHK帯広放送局、STV帯広放送局、HBC帯広放送局、HTB帯広支社、OCTV帯広シティケーブル、FM-JAGA、FM-WING
昨年の開催報告が閲覧できます。参考までにご覧下さい。
第4回スイーツガール・コンテストの開催
